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果胶染色液(羟铵法)利用氯化铁羟胺反应，染色后果胶呈红色，主要用于新鲜植物切片、石蜡切片、徒手切片等样本的染色。该试剂仅用于科研领域，不适用于临床诊断或其他用途。

天然果胶类物质以原果胶、果胶(Pectin)、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下，加水分解转变成水溶性果胶，果胶(Pectin)又称多聚半乳糖醛酸，是由D-半乳糖醛酸以α-1,4糖苷键连接形成的直链状聚合物，本质上是一种线形的多糖聚合物，含有数百至约1000个脱水半乳糖醛酸残基，其相应的平均相对分子质量为50000~150000。原果胶是一种非水溶性的物质，在未成熟的果实或植物组织中果胶物质大多与纤维素结合以原果胶的形式存在，原果胶能使果实或其他植物组织坚硬、变脆。

• 一般石蜡切片效果不佳，切片脱蜡应尽量干净。
  
• 避免使用铬酸固定剂，铬酸盐处理也会妨碍铁的保存。
  
• 试剂开封后请尽快使用，以防影响后续实验效果。

• 切片：选用新鲜组织切片、手工切片、滑走切片机切片等，置于载玻片上。
  
• 增强：滴加37～45℃预热酸性增强液覆盖切片，室温放置1～3min。
  
• 弃液，流水稍冲洗。
  
• 碱化：滴加250～500μL碱性羟胺染色液完全覆盖切片，室温放置5min或更长时间。
  
• 酸化：直接滴加等量的酸化液，室温放置2min。
  
• 吸去液体，滤纸吸干，滴加氯化铁溶液浸没切片，室温放置3～8min。